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  • Schlemmen wie ein Diabetiker - E-Book (ePUB)

Schlemmen wie ein Diabetiker - E-Book (ePUB)


Lauber, Hans |  mit Natural Functional Food

ArtNr.:ISBN 978-3-87409-759-8
Gewicht: 0.264 kg


*inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten ** Elektronische Dienstleistung
Artikel steht nach Abschluss der Bezahlung als Download zur Verfügung.

ISBN 978-3-87409-759-8
3. Auflage 2013
144 Seiten, Datei im ePUB-Format
17,99 €

Bitte beachten Sie: Bei diesem Artikel handelt es sich ausschließlich um die ePUB-Version!!

Schlemmen wie ein Diabetiker

mit Natural Functional Food

Hans Lauber 

Weit über 10 000 Exemplare wurden von der ersten Auflage „Schlemmen wie ein Diabetiker“ verkauft – ein Beweis, dass der völlig neue Ernährungsansatz des Buches akzeptiert worden ist. Denn der selbst von Lebensstil-Diabetes betroffene Publizist hat zusammen mit dem renommierten Düsseldorfer Biologen Prof. Dr. Hubert Kolb gezielt Lebens-Mittel ausgesucht, die helfen, den Typ-2-Diabetes über eine genussvolle Ernährung zu zähmen. Sein Erfolgsbuch hat der Autor von „Fit wie ein Diabetiker“ nun überarbeitet und bringt es in einer kompakten Form mit allen bewährten Elementen neu heraus.

100 Lebens-Mittel: Auswahlkriterien waren ein hohes Potential an Diabetes-wichtigen Vitaminen, an unverzichtbaren Spurenelementen wie etwa Zink, ein niedriger Glykämischer Index, eine geringe Säurebelastung – bei gleichzeitig höchster Genußkraft. Herausgekommen ist eine breite Palette guter Produkte von Auberginen über Geflügel bis zu trockenem Wein. Ein Fokus liegt auf Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen.

15 natürliche Zuckersenker: Einen Standard gesetzt hat das Buch mit seiner erstmaligen wissenschaftlichen Analyse der natürlichen Zuckerbalancierer wie Aloe, Stevia, Kakao, Kaktusfeigen, Zimt und Sauerkraut. Diese Stoffe verstärken wie ein Turbo die Wirkung der Lebens-Mittel. 

50 saisonale Rezepte: Auf Basis der Lebens-Mittel und der Zuckersenker hat Hans Lauber dann 50 saisonale Rezepte entwickelt. Unterstützt wurde er dabei von Köchen wie Dieter Müller, von dem ein Sauerkrautrezept stammt oder dem  Gewürzkoch Andree Köthe, der „Makrele mit Tomaten und Zimt“ zubereitet.

GeMessen Essen: Bei der Auswahl der Produkte und der Rezepte hat sich der Autor nicht nur auf theoretische Analysen verlassen, sondern immer wieder auch ganz praktisch den Blutzucker gemessen – und so herausgefunden, daß beispielsweise Wildkräuter zuckersenkend wirken und gleichzeitig noch schlank machen. In „Schlemmen wie ein Diabetiker“ finden sich deshalb zahlreiche Rezepte mit wilden Kräutern.

„Ein Muss nicht nur für Diabetiker. Denn überflüssige Pfunde verschwinden damit noch mit“ urteilt die Frankfurter Rundschau über die erste Auflage.

Hans Lauber wurde 1948 geboren und studierte in Basel Nationalökonomie. Er war zwölf Jahr Ressortleiter für Technologie bei Capital/impulse und sieben Jahre Marketing-Direktor bei ProSieben. Nach dem Ausbruch eines manifesten, mit Tabletten behandelten Lebensstil-Diabetes, den Ärzte auch Typ2 nennen, machte er sich 1999 als Publizist selbständig.

Seinen Diabetes besiegte er ohne Medikamente durch Messen, Essen, Laufen. Darüber schrieb er den Diabetes-Bestseller „Fit wie ein Diabetiker“. Hans Lauber ist Beiratsmitglied der Deutschen Diabetes-Stiftung und leitet im Deutschen Wellness Verband den Fachbereich „Gesund leben“.

Kontakt Hans Lauber: hanslauber@hotmail.com / www.lauber-methode.de


Achtung: Das ist die komprimierte Essenz. Wirken kann die Methode nur, wenn alle Faktoren zusammenspielen und wenn man die im Buch beschriebenen Erläuterungen beachtet.

Hans Lauber, geboren 1948 im Weinparadies Markgräflerland, war Marketing-Direktor bei Pro7 und ist heute als Publizist tätig. Er bekam mit seiner Lauber-Methode aus Messen! Essen! Laufen! seinen Typ-2-Diabetes, den er „Lifestyle Diabetes" nennt, ohne Medikamente in den Griff. Seine Methode wird mittlerweile auch von Ärzten empfohlen.

Als bekennender Genießer zeigt Hans Lauber, dass Diabetes nicht Verzicht bedeutet. Er ist Mitglied bei Slow Food und entwickelt Seminare für die Deutsche Akademie für Kulinaristik. Außerdem ist er Beiratsmitglied der Deutschen Diabetes-Stiftung. Der Ernährungsexperte ist Fachbereichsleiter „Gesund leben" im Deutschen Wellness Verband.


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