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Eder, Huberta Bunte Küche für Dialysepatienten ArtNr.: ISBN 978-3-87409-646-1

Kochbuch mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten

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  • Bunte Küche für Dialysepatienten
Gewicht: 0.685 kg
Lieferzeit: 2–5 Werktage

ISBN 978-3-87409-646-1
6. Auflage 2017
194 Seiten, gebunden
21 x 20 cm
23,00 €

Bunte Küche für Dialysepatienten

Autorin: Huberta Eder

Das Kochbuch „Bunte Küche für Dialysepatienten“ bietet Ihnen über 100 Koch- und Backrezepte und liefert allgemeine Grundlagen zur Küchenpraxis und Ernährung.

Der Rezeptteil ist abwechslungsreich und patientenorientiert: Die Lebensmittelauswahl und Portionsgrößen sind praxisnah zusammengestellt. Die Rezepte sind berechnet nach ihrem Gehalt an Kalorien, Eiweiß und Kohlenhydraten (BE). Kalium- und Phosphatgehalt sind durch ein bereits bewährtes einfaches Punktesystem dargestellt.

Dieses Kochbuch hilft Ihnen, Fantasie für eine abwechslungsreiche Küche zu bekommen. So können Sie sich möglichst viele Essenswünsche selbst erfüllen. Guten Appetit!

Huberta Eder ist Diät-Lehrassistentin am Universitätsklinikum Gießen.

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