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ISBN 978-3-87409-514-3
13. Auflage 2011
32 Seiten, Leporello
9,9 x 14,8 cm
2,60 € / 3,70 sFr
Zehn Gramm KH = ...
Autoren: Monika Grüßer, Viktor Jörgens, Peter Kronsbein
Bei Insulinbehandlung ist „Zehn Gramm KH = ...“ eine ganz hervorragende Hilfe. In zahlreichen Abbildungen werden Nahrungsmittelmengen dargestellt, die etwa zehn Gramm Kohlenhydrate enthalten. Der Begleittext erklärt die Prinzipien der Kost bei Insulinbehandlung. Die Austauschtabelle mit Gramm-Angaben für übliche Küchenmaße ist ebenfalls sehr hilfreich.
Zu empfehlen ist dieses sehr handliche Informationsmaterial allen Menschen, die mit einer Insulintherapie beginnen; auch für Angehörige insulinbehandelter Diabetiker ist „Zehn Gramm KH = ...“ sehr interessant.